Na sádle osmahneme nasekanou cibuli, přidáme papriku, hrubě nastrouhané brambory, sůl, majoránku, utřený česnek a promícháme. Zalijeme vodou a uvaříme. V mouce rozmícháme vejce a haluškové těsto přendáme na prkénko. Nožem z něj odsekáváme malé halušky a rychle je vkládáme do vroucí polévky. Polévku promícháme, ještě krátce vaříme, až všechny halušky vyplavou na povrch.