Postup přípravy receptu Studená ovocná polévka:
Vodu ochutíme cukrem, přidáme vanilku a přivedeme k varu. Poté hrnec odstavíme, vyndáme vanilku a vodu necháme vychladnout.
Poté do vody přidáme sladkou smetanu, zakysanou smetanu, ovoce a vše rozmixujeme.
Ovocnou polévku rozdělíme do misek, ozdobíme celým ovocem, snítkou máty a podáváme.