Použité suroviny receptu Šulánky s cukrem a mákem:
500 g strouhaných vařených brambor
| 150 g polohrubé mouky
| 20 g másla
| 1 vejce
| sůl
| voda
| mák
| cukr
Postup přípravy receptu Šulánky s cukrem a mákem:
V míse smícháme brambory, mouku, rozměklé máslo a vejce. Přidáme špetku soli a vypracujeme těsto. Těsto vyválíme ne silný plát a z něj vykrajujeme špalíčky, které ještě rukou dotvoříme. Vaříme ve vroucí osolené vodě asi 6 minut, promícháme. Vyndáváme pomocí naběračky nebo cedníku. Posypeme mákem a cukrem.