1 vejce
| voda
| sůl
| 2 lžíce hladké mouky
| 4 plátky tvrdého sýra
| tuk na smažení
Postup přípravy receptu Sýr v těstíčku:
Vejce rozšleháme se 3 lžícemi vody, osolíme, přidáme mouku a dobře rozmícháme. Plátky sýra obalíme v těstíčku a osmažíme po obou stranách dorůžova. Podáváme s vařenými brambory, bramborovou kaší a zeleninovým salátem.