Rozšleháme vejce s cukrem, přidáme jogurt, ve kterém jsme zamíchali sodu, osolíme, přimícháme mouku a nakonec opatrně sýr. Na pomaštěný plech klademe lžící kopečky kousek od sebe a pečeme v předehřáté troubě na 150-160 °C (podle trouby) zhruba 15-20 minut.
<br /><br />
Jíme teplé s jogurtem nebo zapíjíme čajem. Je to naše oblíbená snídaně na neděli.