Postup přípravy receptu Sýrová omeleta mlask:
Vejce rozkvrdláme v hrnečku, osolíme a opepříme.Polovinu nalijeme na pánev a zprudka opečeme z jedné strany, po otočení posypeme polovinou strouhaného sýra a dopečeme. Totéž provedem i s druhou polovinou vajec. Hotové omelety poklademe nakrájenými rajčetem.