Použité suroviny receptu Sýrová polévka s česnekem:
50 g másla
| 50 dkg hl. mouky
| 1 l vody
| 1 stroužek česneku
| 1 lžička drceného kmínu
| 100 g strouhaného parmezánu nebo ementálu
| 250 l mléka
| špetka ml. muškátového květu
| trocha pepře
| špetka soli
Postup přípravy receptu Sýrová polévka s česnekem:
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku a postupně ji ředíme vodou. Vmícháme česnek (prolisovaný) a kmín. Vaříme 20 minut. Přilijeme zbylou vodu a přivedeme k varu. V polévkové míse smícháme sýr s mlékem, zalijeme horkou polévkou a podle chuti přidáme muškátový květ, pepř a sůl.
Fotky receptu Sýrová polévka s česnekem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!