Postup přípravy receptu Sýrová polévka s mrkví:
Mrkev si připravíme a to tak, že ji oškrábeme a nastrouháme na drsnějším struhadle. Do hrnce necháme rozpustit máslo (dávám podle množství mrkve asi jednu lžíci) a na to dáme nastrouhanou mrkev, kterou necháme trochu posmažit cca 2 minutky, pak zalejeme vodou (taky nemusí být litr přesně, stačí od oka), posypeme vegetou, dáme tavený sýr a přikryjeme pokličkou a necháme to být tak 5 minutek. Potom polévku zamíchame, jestli se nám tavený sýr nerozpustil, tak můžeme rozmačkat vidličkou nebo rozetřít o stěnu hrnce lžicí a necháme ještě chvíli pod pokličkou. Mezitím si připravíme mléko do hrnku, ve kterém rozmícháme mouku a jestli se nám polévka vaří, můžeme nalít mléko s moukou a průběžně mícháme do zhoustnutí asi 2-3 minuty a dle chuti okořeníme (mušk. oříšek, vegeta...)