2 lžíce másla
| 1 cibule
| 150 g nivy
| 2 lžíce hladké mouky
| 1 l vývaru z masoxu
| 4 dl mléka
| 1 bobkový list
| petrželka
| pepř
| sůl
Postup přípravy receptu Sýrová polévka s nivou:
V kastrolu zpěníme na másle nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme vidličkou rozmačkaný sýr, necháme ho mírně rozpustit, zasypeme moukou a mírně osmahneme. Zalijeme vývarem z masoxu, přidáme bobkový list a za stálého míchání přivedeme k varu. Potom polévku zalijeme mlékem, ochutíme pepřem a osolíme. Var zmírníme a polévku ještě asi 20 minut povaříme. Při podávání sypeme sekanou petrželkou.
Fotky receptu Sýrová polévka s nivou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!