Použité suroviny receptu Sýrová polévka se žampiony a masovou zavářkou:
50 dkg žampionů
| 1 cibule
| 2 pórky (jen bílá část)
| 1,5 l vývaru (může být i z kostky)
| 50 dkg mletého míchaného masa
| 3 tavené sýry, nelépe s bylinkami
| dle chuti: petrželová nať
| dle chuti: sůl
| 3 lžíce oleje na smažení
Postup přípravy receptu Sýrová polévka se žampiony a masovou zavářkou:
Žampiony nakrájíme na plátky a v hrnci pomalu osmažíme na oleji s nadrobno nasekanou cibulkou. Po 15 minutách přidáme na kolečka nakrájené pórky a ještě chvíli osmažíme. Zalejeme vařícím vývarem, přidáme na kousky natrhané mleté maso a povaříme. Nakonec přidáme tavené sýry a mícháme, dokud se nerozpustí. Ještě chvíli vaříme, dochutíme solí a přidáme nasekanou petrželovou nať.
Fotky receptu Sýrová polévka se žampiony a masovou zavářkou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!