Vložil: | Notburga |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 40 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Sýrovo-vepřové karbanátky:
400 g sýra
| 500 g mletého masa
| trochu krupice
| trochu mléka
| 2 vejce
| 1 stoužek česneku
| 1 malá nakrájená cibulka
| podle chuti sůl
| podle chuti pepř
| podle chuti sladká paprika
| podle potřeby tuk
| podle potřeby mouka
| podle potřeby strouhanka
Postup přípravy receptu Sýrovo-vepřové karbanátky:
Sýr nakrájíme na plátky půl centimetru tlusté, pomažeme máslem, posypeme paprikou a dáme na hodinu do ledničky. Mezitím si připravíme maso pečlivě ho promíchávajíce s utřeným česnekem, vejci, cibulí, solí a pepřem. Přidáme také trochu krupice spařené v horkém mléku. Sýr oblepíme pečlivě masem, obalíme v strouhance smíchané s moukou a dáme karbanátky ještě na hodinu do lednice. Pak karbanátky usmažíme na rozpáleném oleji.
Fotky receptu Sýrovo-vepřové karbanátky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!