300 g vepřové panenky
| 50 g cibule
| 1 Tartare s paprikou
| sůl
Postup přípravy receptu Tartare medailonky :
Plátky masa mírně osolíme a naklepeme. Opečeme na oleji, naskládáme do pekáčku, posypeme na proužky nakrájenou cibulí. Dusíme 10 min. V troubě pod pokličkou, pak odklopíme, potřeme Tartarem s paprikou a dalších 10 min. zapečeme dozlatova. Jako přílohu podáváme brambory, zeleninové saláty.
Fotky receptu Tartare medailonky :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!