1500 g hovězí svíčkové
| sůl
| pepř
| 150 g tuku
| 20 g hladké mouky
| 150 g másla
| 500 ml masového vývaru
| 200 ml smetany
| 200 g citronů
| 200 g brusinkového kompotu
Postup přípravy receptu Tatranská svíčková:
Ze svíčkové nakrájíme plátky, které nakrájíme na hrubší nudle, opepříme a rychleji opečeme na tuku, maso zaprášíme moukou, osmahneme, přidáme máslo, zastříkneme vývarem, krátce podusíme, přidáme smetanu, přisolíme a znovu krátce provaříme. Hotový pokrm ozdobíme plátkem citronu a brusinkami.
Fotky receptu Tatranská svíčková:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!