Použité suroviny receptu Telecí na švédsky způsob:
400 g telecího masa
| 200 g plátků sýra typu eidam
| 300 g konzervovaných broskví
| sůl
| oregano
| olej
| 2 vejce
| 1 lžíce hladké mouky
| 1 lžíce strouhanky
| 200 ml bílého vína
| sůl
Postup přípravy receptu Telecí na švédsky způsob:
Očištěné maso nakrájíme na řízky, naklepeme a osolíme. Na maso uložíme plátek sýra, posypeme oreganem, přeložíme a přepíchneme párátkem.
Z vajec, mouky, soli, strouhanky a vína připravíme těstíčko, ve kterém maso obalíme. Vypražíme na oleji.
Broskve prohřejeme, maso podáváme s broskvemi a dušenou rýží.
Fotky receptu Telecí na švédsky způsob:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!