 Amerikánka. Příběh o holce, která přestala utíkat. |
 Hrajte s námi SUDOKU online ! |
 Školní rok a prázdniny ve školním roce 2024/2025 |
 Likér ořechovka - nejoblíbenější recepty |
Recepty
Kategorie
Narozeninový poklad
Soutěžte o výhry za
více než 150 000 Kč
do startu zbývá:
více než 150 000 Kč
do startu zbývá:
Přihlášení
Dnes je
Neděle 06.10. 2024
Dnes má svátek Hanuš
Dnes má svátek Hanuš
Vyhledávání
Doporučujeme
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Telecí plec s mrkví a houbami
|
|
Použité suroviny receptu Telecí plec s mrkví a houbami:
20 g sušených hub | 2 menší cibule | 800 g telecí plece bez kosti | 3 lžíce oleje | 150 ml bílého vína | 1 lžíce hladké mouky | 500 g mrkve | 2 lžíce másla | 1 hrst sekané petrželky | 150 g Rama Cremefine zakysaný krémPostup přípravy receptu Telecí plec s mrkví a houbami:
1) Houby dáme do studené vody nabobtnat. Cibule oloupeme a nakrájíme nadrobno. Telecí plec omyjeme a osušíme. Ze všech stran ji osolíme a opepříme.
2) V kastrolu rozehřejeme olej a omyté maso na něm ze všech stran opečeme. Poté ho vyjmeme a ve výpeku osmahneme nakrájenou cibuli. Do kastrolu vrátíme maso, přidáme houby a vše podlijeme vínem, případně jseště trochou vody. Telecí plec na mírném ohni dusíme asi 60 minut.
3) Měkké maso vyjmeme z kastrolu a výpek s houbami vyrestujeme téměř na tuk. Zaprášíme ho moukou, zalijeme vodou a metličkou důkladně rozšleháme. Šťávu necháme asi 15 minut povařit. Pak do ní vrátíme na plátky nakrájené telecí maso.
4) Mrkev očistíme a nakrájíme na kolečka. Na pánvi rozpustíme máslo a mrkev na něm orestujeme. Osolíme ji, opepříme, malinko podlijeme vodou a 10 minut povaříme. Nakonec vmícháme pertželku. Telecí na houbách podáváme s dušenou mrkví. Na talíři ho přeléváme zakysaným krémem.
2) V kastrolu rozehřejeme olej a omyté maso na něm ze všech stran opečeme. Poté ho vyjmeme a ve výpeku osmahneme nakrájenou cibuli. Do kastrolu vrátíme maso, přidáme houby a vše podlijeme vínem, případně jseště trochou vody. Telecí plec na mírném ohni dusíme asi 60 minut.
3) Měkké maso vyjmeme z kastrolu a výpek s houbami vyrestujeme téměř na tuk. Zaprášíme ho moukou, zalijeme vodou a metličkou důkladně rozšleháme. Šťávu necháme asi 15 minut povařit. Pak do ní vrátíme na plátky nakrájené telecí maso.
4) Mrkev očistíme a nakrájíme na kolečka. Na pánvi rozpustíme máslo a mrkev na něm orestujeme. Osolíme ji, opepříme, malinko podlijeme vodou a 10 minut povaříme. Nakonec vmícháme pertželku. Telecí na houbách podáváme s dušenou mrkví. Na talíři ho přeléváme zakysaným krémem.
Fotky receptu Telecí plec s mrkví a houbami:
Fotky vložil: Ježíšek
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Aktuální soutěže
Komerční prezentace
Náš tip
NAVŠTIVTE NÁS ...
Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !