Použité suroviny receptu Telecí steak se smaženou karambolou a žampiony:
150g telecí pečeně
| 1 karambola
| 50g žampionů
| hladká mouka
| vejce
| mléko
| máta
| olej na opékání a na smažení
| sůl
| pepř
Postup přípravy receptu Telecí steak se smaženou karambolou a žampiony:
Očištěnou, lehce naklepanou, telecí kotletu osolíme, opepříme a necháme odležet. Na čtvrtky nakrájené žampiony opečeme na oleji a dochutíme pepřem a solí. Tenké plátky karamboly namáčíme v hustším těstíčku z mouky, mléka, vejce, máty a smažíme v rozehřátém oleji.
Fotky receptu Telecí steak se smaženou karambolou a žampiony:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!