Těsto na ovocné tvarohové knedlíky

Smícháme krupičku, solamyl, mléko, tvaroh a vypracujeme těsto. Vyválíme plát o síle cca 0,5 cm a rozkrájíme na čtverce zhruba 8 x 8 cm. Jednotlivé čtverce naplníme podle konkrétního receptu ovocem a vaříme ve vroucí vodě dokud knedlíky nevyplavou na hladinu. Zbylé ovoce můžeme rozmixovat a vzniklým pyré polévat ovocné knedlíky při servírování. Z uvedeného množství těsta připravíme oběd pro čtyřčlenou rodinu.