Těstovinové spirálky s lososem

Spirálky uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu těstovin, vymažeme zapékací formu a troubu předehřejeme na 175 °C. Mezitím rozmrazíme brokolici, rozdělíme ji na malé růžičky a stonky nakrájíme na kousky. Uzeného lososa roztrháme vidličkou na kousky. Hotové těstoviny necháme okapat a zakysanou smetanu rozšleháme se smetanou, vejci, křenem, citrónovou šťávou a polovinou sýra. Přidáme sůl a opepříme podle chuti. Těstoviny navrstvíme s lososem, růžičkami brokolice a zeleným pepřem do zapékací formy. Přelijeme smetanovou omáčkou, posypeme zbytkem parmazánu a na středním roštu trouby zapékáme 30 minut.