Použité suroviny receptu Těstovinový salát s brokolicí a rajčaty:
150 g těstovin (mušličky, vřetýnka)
| špetka soli
| asi 150 g rajčat
| asi 150 g brokolice
| Zálivka:
| 4 lžíce zakysané smetany
| 1 lžíce oleje
| špetka soli
| špetka mletého pepře
| 1 lžíce citronové šťávy
Postup přípravy receptu Těstovinový salát s brokolicí a rajčaty:
Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Prolijeme je studenou vodou a necháme okapat. Také růžičky brokolice uvaříme v osolené vodě téměř doměkka. Na zálivku smícháme zakysanou smetanu, olej, sůl a pepř a trochu citronové šťávy. Do mísy přidáme těstoviny, brokolici a na osminky nakrájená rajčata. Promícháme se zálivkou a podáváme.
Fotky receptu Těstovinový salát s brokolicí a rajčaty: