Postup přípravy receptu Těstoviny s bazalkovým pestem:
Příprava pesta: listy bazalky, petrželku, parmazán, piniové ořechy nebo mandle, nakrájený česnek a mletý pepř vložíme do mixéru a jemně nasekáme. Pomalu přiléváme olej, až se vytvoří omáčka.
Těstoviny uvaříme ve velkém hrnci s osolenou vodou podle návodu al dente. Uvařené těstoviny slijeme, servírujeme na talíře, zalijeme omáčkou a ihned podáváme.