Použité suroviny receptu Těstoviny s houbovo-smetanovou omáčkou:
400 g těstoviny
| 1 ks velká cibule
| 250 g čerstvé houby
| podle chuti: drcený kmín, strouhaný eidam a sůl
| podle potřeby: olivový olej
| 1 - 2 kelímků zakysaná smetana
| podle potřeby: máslo na smažení
Postup přípravy receptu Těstoviny s houbovo-smetanovou omáčkou:
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Vaříme v osolené vodě s pár kapkami olivového oleje.
Mezitím si oloupeme cibuli, nakrájíme nadrobno a osmažíme na másle dozlatova. Přidáme očištěné houby nakrájené na plátky. Chvíli podusíme. Přidáme sůl a drcený kmín podle chuti. K měkkým houbám přimícháme zakysanou smetanu a ještě chvíli prohřejeme.
Houbovou směs přidáme do mísy k těstovinám a pořádně promícháme. Nakonec můžeme těstoviny s houbovo-smetanovou omáčkou na talíři posypat hrstí strouhaného eidamu.
Fotky receptu Těstoviny s houbovo-smetanovou omáčkou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!