Slaninu nakrájíme na kostečky rozškvaříme, přidáme olej adrobně nakrájenou cibuli a česnek a osmažíme do zlatova. Vmícháme mleté maso a na kostičky nakrájenou kořenovou zeleninu. Popřípadě nastrouhanou. Osmažíme a zalijeme trochou vody a dusíme do měkka. Po chvilce přidáme rajčatový protlak, pepř a sůl. Dusíme až směs trochu zhoustne. Nakonec vmícháme odkapaný hrášek a lehounce podusíme.