Cibuli oloupeme, nasekáme a v hrnci ji necháme na 2 lžících Olivového oleje Bertolli Classico zesklovatět. polovinu odložíme stranou. Do hrnce přidáme rajčata i s nálevem, bobkový list a petrželku a vše osolíme, opepříme a 15 min. povaříme. Bobkový list vyjmeme. Smícháme mleté maso, žloutek, strouhanku, tymián, a zbylou cibuli, sůl, pepř. Z hmoty vytvoříme kuličky a opečeme je ve zbylém oleji. Mezitím uvaříme těstoviny. těstoviny slijeme a podáváme je s omáčkou a kuličkami- frikadelkami.