Vložil: | Jitule123 |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 30 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Těstoviny s ricottou :
600 g těstovin
| 1 lžíce olivového oleje
| 100 g najemno nakrájených sušených rajčat
| 1 červená cibule, nakrájená na kolečka
| 2 lžíce jemně nasekané šalvěje
| 400 g ricotty
| 500 g dýně nakrájené na tenké plátky
| 2 lžíce najemno nastrouhaného parmazánu
| špetka soli
| špetka mletého pepře
Postup přípravy receptu Těstoviny s ricottou :
Velký hrnec vody uvedeme do varu. Vsypeme těstoviny a uvaříme doměkka. Pak scedíme. Olivový olej zahřejeme na pánvi na střední teplotu. Na oleji pak několik minut smažíme plátky sušených rajčat, přidáme cibuli a šalvěj a opékáme další 2-3 minuty. Ztlumíme teplotu, přidáme dýni a opékáme za občasného míchání ještě 5 minut. Vmícháme ricottu a parmezán, okořeníme podle chuti. Těstoviny rozdělíme na talíře a navrch přidáme připravenou směs.
Fotky receptu Těstoviny s ricottou :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!