Použité suroviny receptu Thajské špízy se sladkým chilli a limetkou:
4 lžíce sladké chili omáčky
| dle chuti šťávy z jedné limetky
| 4 filety lososa bez kůže
| dle chuti olej
| sůl
Postup přípravy receptu Thajské špízy se sladkým chilli a limetkou:
1. Lososa nakrájejte na špalíky. V misce smíchejte chilli omáčku a limetkovou šťávu. Polovinu odlijte stranou – použijete ji při servírování. Kousky lososa napíchejte na jehly nebo špejle a potřete zbytkem chilli směsi. Dvacet minut marinujte.
2. Rozpalte grilovací pánev. Setřete z ryb přebytečnou marinádu, špízy pokapejte olivovým olejem, osolte a za pravidelného otáčení opečte; trvá to asi 15 minut. Podávejte s chilli omáčkou.
Fotky receptu Thajské špízy se sladkým chilli a limetkou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!