- připravíme si rozpustnou kávu, hodně silnou, přidáme rum nebo brandy
- vyšleháme nejdříve šlehačku, potom do ní přišlehám pomazánkové máslo a tvaroh,cukr a vanil. cukr a šleháme dokud není krém tuhý, nakonec do něj zašleháme ještě asi 5 polévkových lžic kávové směsi, ve které jsme máčeli piškoty
- do kávy namáčíme piškoty a skládáme je na dno formy,na ně dáme první polovinu krému, potom zase máčené piškoty a nakonec druhou polovinu krému
- přikryjeme alobalem a dáme do druhého dne uležet do lednice
- druhý den před podáváním posypeme hodně neslazeným kakaem a podáváme

A je to lepší než z mascarpone!

Dobrou chuť!