Ve větší misce ušleháme smetany, přidáme pomazánková másla a cukr moučku i s van. cukrem. Mezitím si uvaříme silnou kávu do které po vychladnutí přidáme rum. Do připravené dortové či jiné formy nebo misky začneme na dno pokládat piškoty namočené v kávě s rumem až bude zakryté celé dno. Jako další vrstva příjde ušlehaná směs kterou piškoty potřeme, vrstvíme dokoud máme směs a piškoty. Poslední vrstvou bude pomazánková směs. Necháme v lednici stuhnout a před podáváním posypeme kakaem.