Vložil: | Uuu |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 15 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 8 |
|
|
Použité suroviny receptu Tortillová polévka:
1 větší rajče, na drobno rozkrájené
| 1 cibule, menší a taky drobně rozkrájená či usekaná
| 1 stroužek česneku, na plátečky nakrájený
| 1 l kuřecího vývaru, z kostky stačí
| sůl, pepř, nať koriandru
| 1 zralé avokádo na kousky nakrájené
| na 1 porci vrchovatou lžíci queso fresco (lze nahradit mozarellou) na kostičky nakrájené
| jalapeňo papričkna jemné plátky nakrájenéy podle chuti,
| kukuřičné tortilly, nakrájené na proužky 1 cm široké, asi 4 - 5 cm dlouhé, na tuku do křupava osmažené
Postup přípravy receptu Tortillová polévka:
Zlehka osmahněte cibulku, přidejte česnek. Ještě promíchejte, přidejte rajčata, nechte zlehýnka osmahnout. Pak zalijte kuřecím vývarem, nechte přejít varem. Při podávání dejte na dno talíře sýr, avokádo a jalapeňo papričky zalijte polévkou. Navrch dejte hrstičku tortillových nudlí.
Fotky receptu Tortillová polévka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!