Vložil: | delli |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 20 min |
Hodnocení: |
        
|
Počet hodnocení: | 10 |
|
|
Použité suroviny receptu Tortilly s masovými kuličkami:
500 g mletého krůtího (nízkotučná varianta) nebo vepřového masa
| 1 lžička mletého kmínu, nejlépe římského
| 1 lžička mletého koriandru
| 1 cibule, nasekaná najemno; chcete-li, aby vynikla, nahrubo
| 1 lžíce slunečnicového oleje
| 8 menších pšeničných tortill
| 200 g směsi salátových listů
| 150 g nízkotučného jogurtu, zakysané smetany nebo bílého či řeckého jogurtu
| sůl a pepř na dochucení
Postup přípravy receptu Tortilly s masovými kuličkami:
Vidličkou nebo rukama smíchejte mleté maso, koření, cibuli a trochu soli a pepře. Z hmoty vytvarujte šestnáct kuliček a lehce každou z nich zmáčkněte (díky tomu se rychleji a důkladněji propečou). Pečte je na rozpáleném oleji na nepřilnavé pánvi z každé strany čtyři až pět minut tak, aby na povrchu zhnědly a uvnitř se propekly.
Tortilly minutu zahřejte v mikrovlnce na vysoký výkon. Potom každou posypte trochou salátových listů, přidejte dvě opečené masové kuličky, trochu jogurtu, osolte a opepřete, srolujte a po dvou ihned podávejte.
Fotky receptu Tortilly s masovými kuličkami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!