Treska na vlámský způsob

Oloupanou cibuli nakrájejte na silnější kolečka. Na zpěněném másle poduste cibuli dokud nezesklovatí. Omyté kousky tresky prosolte, vložte do hrnce vytřeného máslem a přidejte připravenou cibuli. Na každý kousek tresky položte plátek citrónu a vše přelijte bílým vínem. V předem vyhřáté troubě nechte péct cca 20 minut na 240 stupňů. Nejvhodnější přílohou jsou vařené brambory se zeleninovou oblohou.