Treska po navarsku

Rajčata spaříme vařící vodou, oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Nadrobno nakrájenou cibuli, na kostičky nakrájené očištěné papriky a nasekané chilli papričky osmahneme na rozpáleném oleji. Potom přidáme rajčata, mletý pepř, utřený česnek, prohřejeme a uložíme na teplé místo. Tresku nakrájíme na porce, dáme do osolené vařící vody a přivedeme k varu. Pak ji vyndáme, urovnáme na plochou zapékací misku, přelijeme připravenou zeleninovou směsí smíchanou s trochou vývaru z tresky a zapečeme v hodně horké troubě (asi 10 minut). Ihned podáváme.