Na tmavé těsto: smícháme 300g mouky, 100g másla, 100g cukru, kakao, 1 vejce 5 lžic studené vody a 1/2 prášku do pečiva. Na světlé těsto: smícháme 250g mouky, 200g cukru, olej, 3 vejce, 6 lžic studené vody a zbytek prášku do pečiva. Na náplň smícháme: tvaroh, 2 vejce a trošku cukru. Tmavé těsto vyválíme a přendáme na pečící papír, nalijeme tvaroh a zalijeme světlým těstem a dáme tak na 25 minut péct. Je to opravdu skvělé a hlavně není suchá, je krásně vláčná.