Tribitka

Žloutky utřeme s cukrem, kakaem, přidáme olej a další přísady do těsta a dobře vyšleháme. Nakonec přidáme ušlehaný sníh z bílků a těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Troubu předehřejeme a pečeme při 180 °C asi 20 minut. Na krém si uvaříme hustý pudink, vlažný rozmixujeme, přidáme cukr a máslo pokojové teploty. Natřeme na vychladlou buchtu. Na krém poskládáme těsně vedle sebe sušenky a lehce přimáčkneme. Nakonec umixujeme pomazánkové máslo se šlehačkou, přidáme Salko a ještě všechno promícháme. Poleva je tekutá, ale ztuhne! Tu nalijeme na sušenky a pocákáme čokoládovou polevou. Dáme ztuhnout do lednice nejlépe přes noc.