Makaróny uvaříme v osolené vodě. Tuňáka omyjeme, osušíme, osolíme a opečeme ze všech stran na oleji. Pekáček vymažeme máslem, vložíme vrstvu makarónů, na ně dáme opečené porce ryby, posypeme polovinou strouhaného sýra a zakryjeme zbylými makaróny. Povrch posypeme zbylým sýrem, pokapeme rozpuštěým máslem, zalijeme smetanou a rozšlehanými vejci a zapékáme v horké troubě 45 minut. Hotový pokrm podáváme ozdobený sekanou petrželovou natí.