Tuning dort

Dortovou formu vyložíme pečícím papírem.

Celá vejce vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme horkou vodu a šleháme do zhoustnutí. Poté přidáme mouku a nakonec rozpuštěné máslo. Těsto nalijeme do připravené formy a pečeme dorůžova při 180 - 200°C.

Z mléka a pudinku si uvaříme klasický pudink, ale nepřidáváme do něj cukr. Pudink necháme vychladnout a poté do něj zašleháme máslo a cukr. Pokud chceme mít krém ochucený přídáme například kakao, kávu nebo jiné podle chuti.

Ze sušeného mléka, cukru, medu, lžíce vody a tresti uhněteme nepravý marcipán. Vodu přidáváme dle potřeby, ale opravdu po malých dávkách (lžičkách). Marcipán dle libosti obarvíme potravinářským barvivem.

Korpus rozkrojíme na 3díly, potřeme výraznou marmeládou (rybízovou) a potřeme krémem. Celý dort obalíme v marcipánu a zdobíme dle libosti a fantazie.