500 g jakékoliv bílé ryby
| 1 lžíce hladké mouky
| 30 g másla
| 1 ks vejce
| 1 ks citrón
| 1 ks bobkový list
| petrželka
| sůl
| pepř
Postup přípravy receptu Turecká rybí polévka:
Rybu nakrájíme nahrubo a prohříváme ve 1/4 l vody s bobkovým listem a kořením. Uděláme jíšku a zředíme ji rybím vývarem a ušlehaným vejcem, povaříme. Přidáme zbytek vývaru. Vykostíme rybu, vložíme do polévkové mísy a zalijeme polévkou. Přidáme sekanou petrželku a podáváme s dílky citrónu.
Fotky receptu Turecká rybí polévka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!