Tvaroháček s kokosovou pěnou

Mouku smícháme s cukrem, kakaem a práškem do pečiva. Do směsi přidáme na kousky nasekaný tuk, žloutky promíchané se smetanou a to vše zpracujeme. Vzniklé těsto dáme do vymazané a vysypané formy.
V další misce smícháme tvaroh se žloutky a cukrem. Do hmoty vsypeme pudink, vlijeme mléko a promícháme v hladkou hmotu.
Bílky vyšleháme s cukrem v tuhou pěnu, pak opatrně přimícháme kokos.
Tvarohovou hmotu rozetřeme na těsto a pečeme ve vyhřáté troubě asi 30 minut. Pak na tvarohovou hmotu rozetřeme kokosovou pěnu a pečeme ještě asi 10 až 15 minut.



Tip:
Podávejte zdobené čokoládovou polevou.