Tvarohové knedlíky s borůvkami

Zmrazené knedlíky vložíme do vařící vody, opět přivedeme k varu a vaříme za občasného promíchání cca 15 min. bez pokličky. Uvařené knedlíky vyjmeme a obalíme v orestované strouhance. Talíř pocukrujeme mletým cukrem doprostřed dáme vanilkové šodó. Šodó si připravíme tak, že rozmícháme v jedné třetině mléka prášek. Dvě třetiny mléka uvedeme do varu, přidáme cukr, zbylé mléko s práškem a povaříme 2 min. Takto připravené šodó ozdobíme toppingem, borůvkami a doprostřed dáme knedlíky. Moučník je možno dozdobit mátou a šlehačkou.