Tvarohové lívance s pomeranči

Pomeranče oloupeme a nakrájíme na kolečka. Mouku, prášek do pečiva a špetku soli dáme do mísy, uprostřed vyhloubíme důlek, do kterého vlijeme rozšlehané vejce a trochu mléka. Vařečkou vytřeme na hladké těsto, poté zatřeme zbylé mléko a tvaroh. Rozehřejeme nepřilnavou pánev s olejem, na kterou poklademe hromádky vzniklé směsi, které lžičkou rozmáčkneme na placičky o průměru asi 10 cm. Opékáme asi 2 minuty po každé straně. Lívance navrstvíme na sebe, na povrch položíme pomeranč, zalijeme medem a posypeme nahrubo nasekanými pistáciemi.