Tvarohové řezy s hrozinkami

Žloutky, moučkový a vanilkový cukr, máslo nebo rostliný tuk umícháme do pěny, přidáme prolisovaný tvaroh, mleté ořechy, tuhý sníh z bílků, mouku smíchanou s práškem do pečiva, hrozinky, posekanou čokoládou, sekané ořechy a všechno zlehka promícháme. Připravené těsto rozetřeme na plech a ve vyhřáté troubě upečeme. Upečený a vychládlý moučník nakrájíme na řezy a posypeme moučkovým cukrem.