Postup přípravy receptu Tvarohové řezy s oříšky:
Máslo, cukr a žloutky umícháme, přidáme prolisovaný tvaroh, mleté pražené oříšky, tuhý sníh ušlehaný z bílků, strouhanku a promícháme. Plech vymažeme a vysypeme moukou, rozetřeme na něj těsto a ve vyhřáté troubě pomalu upečeme. Upečený a vychládlý moučník nakrájíme na řezy a posypeme moučkovým cukrem.