250 g měkkého tvarohu
| 2 žloutky
| špetka soli
| 500 g hrubé mouky
| 1 lžička prášku do pečiva
| 200 ml mléka
| do nápně ovoce
Postup přípravy receptu Tvarohové těsto:
Měkký tvaroh smícháme se žloutky a solí. V prosáté mouce rozmícháme prášek do pečiva a střídavě s mlékem ji přidáváme do tvarohu. Vypracujeme těsto, které necháme asi 30 minut odpočinout. Do kousků těsta zabalíme ovoce a knedlíky vaříme asi 8 minut.