Postup přípravy receptu Tvarohové vdolky:
Čerstvý měkký tvaroh dobře smícháme se žloutky, směs zahustíme jemnou strouhankou, přidáme hrubou mouku, sůl a nakonec přidáme ušlehaný tuhý sníh z bílků.
Těsto rozválíme na 1,5 cm tenkou placku, malou kulatou formičkou vykrajujeme kolečka a opékáme je na oleji po obou stranách dozlatova. Hotové vdolky vybereme, položíme na misku a zaprášíme cukrem. Ještě teplé podáváme s ovocnou šťávou.