Použité suroviny receptu Tvarohový dort s melounem:
Na korpus: 100 g mléčné čokolády
| 100 g hořké čokolády
| 200 g křehkého müsli
| Na krém: 1 malý meloun
| 175 g odkapaných kompotovaných mandarinek nebo broskví
| 1 sáček směsi na smetanový tvarohový dort od Dr. Oetkera
| 500 g tvarohu
| 250 ml smetany
Postup přípravy receptu Tvarohový dort s melounem:
Korpus připravíme tak, že nalámeme na větší kousky obě čokolády, dáme je do kastrůlku a rozpustíme ve vodní lázni. Pak do nich zamícháme müsli. Vzniklou hmotu ještě zatepla naneseme na dno dortové formy o průměru 26 cm, uhladíme a uložíme na půl hodiny do ledničky.
Meloun rozčtvrtíme, zbavíme semínek a oloupeme. Tři čtvrtiny nakrájíme na kostičky, zbytek na plátky. Šťávu z kompotu dolijeme do půllitru vodou. Z Oetkerovy směsi, tvarohu a šťávy připravíme krém. Smetanu ušleháme, do ní zamícháme melounové kostičky a 2/3 kompotu. Krém natřeme na vychlazený spodní díl dortu a dáme ještě na 4 hodiny chladit. Povrch dortu ozdobíme zbylým kompotem a melounovými plátky.
Fotky receptu Tvarohový dort s melounem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!