Použité suroviny receptu Tvarohový koláč s višněmi v karamelu:
těsto:
| 150 g hladké mouky
| 80 g másla
| špetka soli
| trocha vody
| náplň:
| 250 g tvarohu
| 1/2 kelímku kysané smetany nebo šlehačky
| 2 × 50 g cukru krupice
| 750 g višní
| 50 g másla
Postup přípravy receptu Tvarohový koláč s višněmi v karamelu:
Zpracujeme těsto, necháme odpočinout, vyválíme válečkem a vyložíme jím vyšší dortovou formu
Dno propícháme vidličkou a ve středně horké troubě a 20 minut upečeme. Višně odpeckujeme a lupneme na pánev na máslo. Zasypeme cukrem a lehce mícháme do světlého zkaramelizování. Necháme vychladnout. Tvaroh ušleháme s cukrem a smícháme s našlehanou smetanou. Upečený vychladlý korpus naplníme šlehačkovým tvarohem a navrch rozložíme zkaramelizované třešně.
Fotky receptu Tvarohový koláč s višněmi v karamelu:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!