Do mixéru dáme tvaroh, přidáme práškový cukr, rozpuštěnou čokoládu, mléko, zamícháme lžíci a mixujeme tak dlouho, až se tvaroh rozpustí. Hotový krém nalejeme do hlubokých misek, ozdobíme bílkovým sněhem z 2 bílků a 60 g práškového cukru a rybízovou marmeládou. Podáváme chladný.