Postup:
Tvaroh umícháme s cukrem, vanilkovým cukrem, a trochu podle potřeby zředíme mlékem. Směs nesmí být moc řídká spíše hustší. Starší rohlíky podélně rozkrojíme, vydlabeme střídku a naplníme tvarohovou směsí. Obě půlky pevně k sobě přitiskneme, lehce omočíme v mléce a obalíme ve strouhance. Dáme na tuk a usmažíme, během smažení lehce otáčíme, aby se rohlík usmažil ze všech stran. Teplý podáme pocukrovaný. Většinou se to jí lžičkou jako moučník, protože jinak má tvaroh snahu vytékat ale je to výborné.