Úhoře nakrájíme na kousky asi 2 cm. Osolíme a opečeme na másle. před dopečením přidáme pokrájené žampiony a dusíme doměkka.
Pak maso zakapeme citronovou šťávou, zalijeme smetanou a necháme přejít var.
Fotky receptu Úhoř po labužnicku:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!