Postup přípravy receptu Uralská hřibovice:
Houby, nakrájené na plátky a na kostky rozkrájenou mrkev povaříme 10 minut ve slané vodě, přidáme kousky ryb, očištěné a na kostky rozkrájené brambory, na oleji osmaženou cibuli a dovaříme. Hotovou polévku posypeme nasekaným zeleným koprem.