1 celer
| 2 ks hřebíček
| 2 plátky citron
| sůl
| na trojobal mouka
| na trojobal vejce
| na trojobal strouhanka
| 50 g tvrdý sýr
| olej na smažení
Postup přípravy receptu Úžasné celerové řízky:
Celer oloupejte, nakrájejte na plátky cca půl centimetru a vařte do poloměkka ve vodě s hřebíčky a plátky citronu. Vychladlé plátky osolte a obalte v klasickém trojobalu, jen strouhanku smíchejte se strouhaným sýrem. Smažte na rozpáleném oleji z obou stran dozlatova a podávejte s bramborovou kaší.